Como llegan las Navidades, los niños del nivel 2-3 años han preparado unas galletas muy fáciles de hacer que no llevan huevo. Lo más importante para que salgan bien es amasar bien la masa con las manos, y eso se les da muy bien.
Todos han participado en la elaboración: removiendo la mantequilla con el azúcar, añadiendo harina, removiendo con cuchara…
Han quedado muy buenas y se las han comido todas!!!
Os ponemos la receta para que os animéis a hacerlas en casa con vuestros hijos estas navidades.
Ingredientes:
- 500 gr. de harina
- 180 gr. de azúcar
- 350 gr. de margarina vegetal
- 5 cucharadas de esencia de vainilla
Preparación:
- Cogemos un bol y ponemos la margarina, que habremos dejado a temperatura ambiente, junto con el azúcar y lo mezclamos.
- Luego añadimos poco a poco la harina y la vainilla y removemos con una cuchara.
- Se remueve en el bol con las manos hasta formar una masa homogénea.
- Espolvoreamos un poco de harina en la mesa y con un rodillo aplanamos la masa y le damos la forma deseada a cada galleta.
- Colocamos la masa con la forma de las galletas en una bandeja de horno y la metemos en la nevera durante 10 minutos. Después metemos la bandeja en el horno precalentado con calor por arriba y por abajo durante 10-15 minutos a 180ºC.